胶原/明胶的结构(构象)与性能研究Ⅳ.酸溶胶原的四种构象(α1、α2、β11和β12)的两性电解质特性研究

doi:10.7517/j.issn.1674-0475.1994.01.11

影像科学与光化学 ›› 1994, Vol. 12 ›› Issue (1): 11-16.DOI: 10.7517/j.issn.1674-0475.1994.01.11

胶原/明胶的结构(构象)与性能研究Ⅳ.酸溶胶原的四种构象(α₁、α₂、β₁₁和β₁₂)的两性电解质特性研究

金桂仙, 陈丽娟, 彭必先

中国科学院感光化学研究所, 北京 100101

收稿日期:1992-04-30 修回日期:1993-02-28 出版日期:1994-02-20 发布日期:1994-02-20
通讯作者: 彭必先

STUDY ON THE STRUCTURE(CONFORMATI0N)AND PROPERTIES 0F COLLAGEN/GELATIN Ⅳ.THE RESEARCH 0N THE AMPHOTERIC ELECTROLYTE CHARACTER OF 4 DIFFERENT CONFORMATIONS OF ACID SOLUBLE COLLAGEN

JIN Gui-XIAN, CHEN Li-JUAN, PENG BI-XIAN

Institute of Photographic Chemistry, Academia Sinica, Beijing 100101, P. R. China

Received:1992-04-30 Revised:1993-02-28 Online:1994-02-20 Published:1994-02-20

摘要/Abstract

摘要： 研究和测定胶原中不同构象的电性质很少有文献报道。本文用等电聚焦法分别测定了α₁、β₁₂和α₂等不同构象的等电点及其分布的数值,这些结果对于阐明上述不同构象的SDS─PAGE行为,对于了解胶原/明胶的电学性质与物理性质之间的关系,具有一定的意义。

关键词: 胶原, 明胶, 构象, 等电点聚焦

Abstract: Research and determination of the amphoteric( property of 4 different conformationscontained in collagen have attracted the attention of Photo-gelatin researchers and biologists.The isoelectric point and its distribution values of different conformations(α₁,β₁₂ and α₂)of collagen(type)were determined by isoelectric focusing method.The determind values are of great importance not only for elucidating the SDS-PAGE behaviour ofdifferent conformations,but also for deepening our knowledge on the relationship betweenthe amphoteric property and their physical properties.

Key words: collagen, gelatin, conformation, isoelectric point focusing

金桂仙, 陈丽娟, 彭必先. 胶原/明胶的结构(构象)与性能研究Ⅳ.酸溶胶原的四种构象(α₁、α₂、β₁₁和β₁₂)的两性电解质特性研究[J]. 影像科学与光化学, 1994, 12(1): 11-16.

JIN Gui-XIAN, CHEN Li-JUAN, PENG BI-XIAN. STUDY ON THE STRUCTURE(CONFORMATI0N)AND PROPERTIES 0F COLLAGEN/GELATIN Ⅳ.THE RESEARCH 0N THE AMPHOTERIC ELECTROLYTE CHARACTER OF 4 DIFFERENT CONFORMATIONS OF ACID SOLUBLE COLLAGEN[J]. Imaging Science and Photochemistry, 1994, 12(1): 11-16.

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胶原/明胶的结构(构象)与性能研究Ⅳ.酸溶胶原的四种构象(α₁、α₂、β₁₁和β₁₂)的两性电解质特性研究

STUDY ON THE STRUCTURE(CONFORMATI0N)AND PROPERTIES 0F COLLAGEN/GELATIN Ⅳ.THE RESEARCH 0N THE AMPHOTERIC ELECTROLYTE CHARACTER OF 4 DIFFERENT CONFORMATIONS OF ACID SOLUBLE COLLAGEN

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